Кабачковые рулетики с курицей
Много белка
Витамин PP
Кремний (Si)
Фосфор (P)
Витамин E
Селен (Se)
Описание
Нежная закуска из обжаренных кабачков с курицей, творожным сыром и вялеными томатами
- Нарежьте кабачок тонкими продольными полосками толщиной 3-4 мм
- Смажьте полоски кабачка подсолнечным маслом с обеих сторон
- Обжарьте кабачок на гриль-сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до мягкости
- Отварите куриную грудку до готовности (15-20 минут), остудите и нарежьте мелким кубиком
- Нарежьте помидоры черри и оливки мелкими кусочками
- Смешайте курицу, творожный сыр, помидоры черри, оливки и кедровые орехи
- Посолите и поперчите начинку по вкусу
- Выложите на каждую полоску кабачка лист рукколы и начинку
- Сверните кабачок в рулетик и закрепите зубочисткой
- Подавайте рулетики сразу после приготовления
616
ккал
47.8 г
Белки
9.2 г
Углеводы
43.8 г
Жиры
4.1 г
Зола
2.5 г
Клетчатка
74.0%
Вода
6.5 г
Сахара
0.5 г
Крахмал
0.18 г
Омега-3
13.11 г
Омега-6
12.3 г
НЖК
