Картофель со шпротами
Витамин B12
Омега-3
Витамин D
Селен (Se)
Фосфор (P)
Калий (K)
Описание
Оригинальная закуска: картофельные шайбы с начинкой из шпрот, яиц и зелени, дополненные соусом из сметаны с хреном
- Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности, примерно 20-25 минут.
- Остудите картофель, очистите и нарежьте кружками толщиной около 1.5-2 см.
- Яйцо отварите вкрутую, очистите и мелко порубите.
- Шпроты достаньте из масла и разомните вилкой в небольшую массу.
- Лук зелёный и кинзу мелко нарежьте.
- Смешайте шпроты, яйцо, зелень и горчицу, посолите и поперчите.
- Выложите начинку на картофельные кружки.
- Для соуса смешайте сметану с хреном до однородности.
- Подавайте картофель со шпротами, полив соусом или подав его отдельно.
555.25
ккал
22.9 г
Белки
33.775 г
Углеводы
36.75 г
Жиры
5.2 г
Зола
4.3 г
Клетчатка
68.8%
Вода
2.7 г
Сахара
26.7 г
Крахмал
2.67 г
Омега-3
7.39 г
Омега-6
8.8 г
НЖК