Спагетти в духовке с сыром и томатами
Описание
Запеченные спагетти в сливочно-томатном соусе с сыром и зеленью.
-
Спагетти — 50 г
-
Помидоры (томаты) — 1 шт
-
Сыр «Пармезан» — 19 г
-
Яйцо куриное — 1 шт
-
Сливки 33-35% (для взбивания) — 13 мл
-
Масло оливковое (extra virgin) — 1 ч.л.
-
Томатная паста — 1 ч.л.
-
Базилик (зелень) — 1.9 г
-
Смесь итальянских трав — 1 ч.л.
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте небольшую форму для запекания оливковым маслом.
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Помидоры нарежьте кубиками. Смешайте их с томатной пастой и половиной итальянских трав.
- В отдельной миске взбейте яйцо со сливками, солью и перцем. Добавьте половину тертого пармезана и оставшиеся травы.
- Выложите спагетти в форму, добавьте томатную смесь и аккуратно перемешайте.
- Залейте содержимое формы яично-сливочной смесью и посыпьте оставшимся пармезаном.
- Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте свежим базиликом.
480
123 ккал / 100 г
ккал
22.4 г
5.7 г / 100 г
Белки
46.4 г
11.9 г / 100 г
Углеводы
22.1 г
5.7 г / 100 г
Жиры
3.6 г
0.9 г / 100 г
Зола
4.5 г
1.2 г / 100 г
Клетчатка
55.4%
Вода
6.6 г
1.7 г / 100 г
Сахара
35.1 г
9.0 г / 100 г
Крахмал
0.16 г
0.04 г / 100 г
Омега-3
1.98 г
0.51 г / 100 г
Омега-6
8.6 г
2.2 г / 100 г
НЖК