Сэндвич ролл с тунцом
Описание
Домашний ролл с тунцом, рисом, свежим огурцом и перцем в листе нори
- Промойте рис для суши несколько раз до прозрачной воды и отварите согласно инструкции на упаковке.
- Смешайте яблочный уксус с сахаром до растворения, добавьте в готовый горячий рис и аккуратно перемешайте. Остудите рис до комнатной температуры.
- Слейте жидкость из консервированного тунца, разомните его вилкой и смешайте с майонезом.
- Нарежьте огурец и красный болгарский перец тонкими длинными полосками.
- Положите лист нори на бамбуковый коврик блестящей стороной вниз.
- Равномерно распределите тёплый рис по листу нори, оставляя свободную полоску около 1 см с дальнего края.
- Выложите на ближнюю часть риса полоску тунца с майонезом, огурец, перец и листья шпината.
- Аккуратно сверните плотный ролл с помощью коврика, слегка смачивая свободный край нори водой для склеивания.
- Оставьте ролл на 2-3 минуты, затем нарежьте острым ножом на порционные кусочки.
- Подавайте с соевым соусом.
257
107 ккал / 100 г
ккал
18.7 г
7.8 г / 100 г
Белки
34.3 г
14.3 г / 100 г
Углеводы
4.2 г
1.8 г / 100 г
Жиры
2.8 г
1.2 г / 100 г
Зола
1.4 г
0.6 г / 100 г
Клетчатка
74.3%
Вода
11.5 г
4.8 г / 100 г
Сахара
19.3 г
8.0 г / 100 г
Крахмал
0.26 г
0.11 г / 100 г
Омега-3
0.98 г
0.41 г / 100 г
Омега-6
0.6 г
0.2 г / 100 г
НЖК