Персики с медом и адыгейским сыром на гриле
Фосфор (P)
Кальций (Ca)
Молибден (Mo)
Витамин A
Много белка
Цинк (Zn)
Описание
Теплый десерт-закуска с карамелизированными персиками, нежным адыгейским сыром, медом и свежей мятой. Быстрое и полезное блюдо.
- Персик разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте дольками толщиной около 1 см.
- Сковороду-гриль разогрейте на среднем огне и смажьте оливковым маслом.
- Выложите дольки персика на сковороду, посыпьте сахаром и обжарьте с двух сторон до карамельной корочки (по 1-2 минуты).
- Адыгейский сыр нарежьте ломтиками толщиной 1.5-2 см и обжарьте на той же сковороде с двух сторон до румяной корочки.
- Выложите на тарелку обжаренный сыр, сверху разложите персики.
- Полейте блюдо жидким медом, выжмите сок половинки лайма.
- Посыпьте свежими листьями мяты и щепоткой черного перца. Подавайте теплым.
636
ккал
29.8 г
Белки
57.7 г
Углеводы
34.5 г
Жиры
5.5 г
Зола
3.9 г
Клетчатка
68.0%
Вода
46.7 г
Сахара
0.2 г
Крахмал
0.24 г
Омега-3
1.64 г
Омега-6
16.7 г
НЖК
