Котлеты из квашеной капусты
Витамин E
Кобальт (Co)
Молибден (Mo)
Селен (Se)
Холин
Фосфор (P)
Описание
Простое и сытное блюдо из квашеной капусты с манкой и сметаной.
- Квашеную капусту отожмите от рассола и мелко нарежьте.
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В миске смешайте капусту, лук, яйцо, сметану, манную крупу, соль и перец.
- Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
- Сформируйте котлеты руками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
529
ккал
12.2 г
Белки
32.3 г
Углеводы
39.3 г
Жиры
5.4 г
Зола
5.8 г
Клетчатка
71.9%
Вода
5.6 г
Сахара
19.3 г
Крахмал
0.15 г
Омега-3
19.11 г
Омега-6
6.7 г
НЖК