Котлеты из квашеной капусты
Описание
Простое и сытное блюдо из квашеной капусты с манкой и сметаной.
- Квашеную капусту отожмите от рассола и мелко нарежьте.
- Лук очистите и мелко нарежьте.
- В миске смешайте капусту, лук, яйцо, сметану, манную крупу, соль и перец.
- Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.
- Сформируйте котлеты руками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
530
161 ккал / 100 г
ккал
12.3 г
3.7 г / 100 г
Белки
32.5 г
9.9 г / 100 г
Углеводы
39.3 г
12.0 г / 100 г
Жиры
5.5 г
1.7 г / 100 г
Зола
5.9 г
1.8 г / 100 г
Клетчатка
72.2%
Вода
5.7 г
1.7 г / 100 г
Сахара
19.3 г
5.9 г / 100 г
Крахмал
0.15 г
0.05 г / 100 г
Омега-3
19.11 г
5.82 г / 100 г
Омега-6
6.7 г
2.0 г / 100 г
НЖК