Сокки с шпинатом и вялеными томатами

Сокки с шпинатом и вялеными томатами

20 мин
Легко
1 порц.
305 г / 1 порц.
Витамин K Фолиевая кислота Бета-каротин Марганец (Mn) Медь (Cu) Молибден (Mo)

Описание

Средиземноморская лепёшка из нутовой муки с тушёным шпинатом, сладковатым красным луком и вялеными томатами — сытный завтрак с хрустящими краями.

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Просейте нутовую муку, соедините с водой и щепоткой соли, перемешайте венчиком до однородности и оставьте на 10 минут.
  2. Разогрейте половину оливкового масла в сковороде и обжарьте мелко нарезанный красный лук 2 минуты.
  3. Добавьте шпинат и готовьте 1–2 минуты, пока листья не осядут; снимите с огня.
  4. Влейте тесто в сковороду с оставшимся маслом, сверху распределите шпинат с луком и нарезанные вяленые томаты.
  5. Готовьте на среднем огне 4–5 минут, затем переверните лопаткой и готовьте ещё 3 минуты до золотистой корочки.
426
ккал
16.8 г
Белки
44.5 г
Углеводы
21.1 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить «Сокки с шпинатом и вялеными томатами»?
1) Просейте нутовую муку, соедините с водой и щепоткой соли, перемешайте венчиком до однородности и оставьте на 10 минут. 2) Разогрейте половину оливкового масла в сковороде и обжарьте мелко нарезанный красный лук 2 минуты. Всего около 20 мин.
Сколько калорий в одной порции «Сокки с шпинатом и вялеными томатами»?
В одной порции 426 ккал: белки 16 г, жиры 21 г, углеводы 44 г.
Сколько времени готовить «Сокки с шпинатом и вялеными томатами»?
Около 20 минут.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.