Картофель, запеченный в мундире с травами
Описание
Сытный и простой гарнир или основное блюдо, не содержащее аллергенов
- Разогреть духовку до 200°C.
- Картофель тщательно вымыть щеткой. Обсушить.
- В миске смешать оливковое масло, прованские травы, соль и мелко нарезанный чеснок (если используете).
- Картофель обвалять в ароматном масле, можно сделать несколько неглубоких надрезов сверху.
- Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом. Запекать 40-45 минут до мягкости и золотистой корочки. Проверить готовность ножом.
424
111 ккал / 100 г
ккал
7.7 г
2.0 г / 100 г
Белки
65.4 г
17.1 г / 100 г
Углеводы
15.5 г
4.1 г / 100 г
Жиры
5.2 г
1.4 г / 100 г
Зола
8.5 г
2.2 г / 100 г
Клетчатка
75.0%
Вода
3.2 г
0.8 г / 100 г
Сахара
54.9 г
14.4 г / 100 г
Крахмал
0.14 г
0.04 г / 100 г
Омега-3
1.7 г
0.44 г / 100 г
Омега-6
2.5 г
0.7 г / 100 г
НЖК