Рыба на гриле с овощным салатом — 265 ккал
Описание
Легкое блюдо с морской рыбой, богатой фосфором и йодом. Овощной салат содержит клетчатку и витамины.
- Форель очистите от чешуи, удалите внутренности, промойте.
- На рыбе сделайте несколько диагональных надрезов.
- Смешайте 1 ст.л. оливкового масла, соль, прованские травы.
- Натрите рыбу полученной смесью, оставьте мариноваться 10 минут.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль.
- Выложите рыбу, готовьте по 5-7 минут с каждой стороны.
- Для салата: листья салата промойте и порвите руками.
- Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль.
- Смешайте овощи с заправкой.
- Рыбу выложите на тарелку, рядом подайте овощной салат, украсьте укропом.
265
ккал
28.7 г
Белки
10.5 г
Углеводы
12.4 г
Жиры
5.6 г
Зола
3.4 г
Клетчатка
81.8%
Вода
4.0 г
Сахара
0.4 г
Крахмал
2.25 г
Омега-3
2.09 г
Омега-6
3.6 г
НЖК