Желе из гранатового сока с грецкими орехами — 120 ккал
Описание
Легкий, не нагружающий суставы десерт. Гранат обладает выраженным противовоспалительным эффектом, грецкие орехи — источник омега-3. Желатин укрепляет хрящевую ткань.
- Желатин залить 100 мл холодного гранатового сока и оставить набухать на 10 минут.
- Оставшийся гранатовый сок подогреть в кастрюле до горячего состояния (не кипятить!).
- Растворить набухший желатин в горячем соке, постоянно помешивая до полного растворения гранул.
- Добавить стевию по вкусу, тщательно размешать. Процедить смесь через сито для удаления возможных комочков.
- Грецкие орехи слегка порубить ножом.
- На дно креманок или форм для желе выложить орехи. Залить гранатовой смесью.
- Остудить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
120
ккал
8.0 г
Белки
15.5 г
Углеводы
6.5 г
Жиры
1.1 г
Зола
5.8 г
Клетчатка
68.9%
Вода
11.7 г
Сахара
0.1 г
Крахмал
1.14 г
Омега-3
4.43 г
Омега-6
0.8 г
НЖК