Кальмар, фаршированный овощами — 235 ккал
Описание
Сытное и полезное блюдо: тушки кальмара, наполненные морковью, луком и болгарским перцем, запеченные в духовке.
- Тушки кальмаров очистите, удалите внутренности и хорду. Не разрезайте на филе, оставьте целыми.
- Морковь натрите на крупной терке, лук и перец мелко нарежьте.
- На сковороде с маслом обжарьте лук и морковь 3 минуты, добавьте перец, тушите еще 3 минуты. Посолите/поперчите (по желанию).
- Нафаршируйте тушки овощной смесью, неплотно, закрепите края зубочистками.
- Выложите кальмары в форму для запекания, смажьте сверху сметаной.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
235
ккал
24.8 г
Белки
11.3 г
Углеводы
10.5 г
Жиры
4.8 г
Зола
4.9 г
Клетчатка
83.4%
Вода
6.6 г
Сахара
0.5 г
Крахмал
1.12 г
Омега-3
0.66 г
Омега-6
2.8 г
НЖК