Форель, фаршированная сыром и зеленью
Описание
Целая рыба с нежной сырной начинкой, запеченная в фольге
- Форель выпотрошить, промыть, обсушить. Сделать неглубокие надрезы вдоль хребта
- Смешать сыр с рубленым укропом, посолить
- Начинить рыбу сырной массой изнутри и в надрезы снаружи
- Завернуть в фольгу, запекать при 190°C 25-30 минут
- Раскрыть фольгу, запекать еще 5 минут для корочки
462
132 ккал / 100 г
ккал
64.0 г
18.3 г / 100 г
Белки
2.3 г
0.7 г / 100 г
Углеводы
20.2 г
5.8 г / 100 г
Жиры
4.7 г
1.3 г / 100 г
Зола
0.2 г
0.1 г / 100 г
Клетчатка
73.5%
Вода
1.9 г
0.5 г / 100 г
Сахара
3.17 г
0.91 г / 100 г
Омега-3
0.91 г
0.26 г / 100 г
Омега-6
7.7 г
2.2 г / 100 г
НЖК