Сырная лепешка (ПП) из кукурузной муки
Фосфор (P)
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Кальций (Ca)
Витамин B12
Холин
Описание
Несладкая полезная лепешка на йогурте с сыром и укропом, запеченная на сковороде. Отличный вариант для перекуса или замены хлеба.
- Соедините натуральный йогурт и яйцо, перемешайте.
- Натрите сыр на крупной терке и половину отправьте к йогуртовой массе, добавьте рубленый укроп. Перемешайте.
- Добавьте кукурузную муку с разрыхлителем. Соль — по желанию (сыр уже соленый).
- Перемешайте все ингредиенты до однородности — тесто готово.
- Смажьте сковороду диаметром 20 см маслом и нагрейте на среднем огне.
- Выложите тесто на сковороду и разровняйте.
- Накройте крышкой и пеките 7–8 минут, затем посыпьте оставшимся сыром.
- Продолжайте печь под крышкой до расплавления сыра.
- Готовую лепешку нарежьте порционно и подавайте.
468
ккал
22.5 г
Белки
41.7 г
Углеводы
23.2 г
Жиры
4.1 г
Зола
2.6 г
Клетчатка
62.2%
Вода
6.6 г
Сахара
35.0 г
Крахмал
0.16 г
Омега-3
5.11 г
Омега-6
9.7 г
НЖК
