Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
Описание
Классический салат Цезарь с сочными тигровыми креветками, хрустящим айсбергом и фирменной заправкой
- Очистите креветки от панциря и кишечной вены, оставив хвостик.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте раздавленный зубчик чеснока до аромата, удалите его.
- Обжарьте креветки на чесночном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, посолите и поперчите.
- Порвите листья салата айсберг руками на крупные куски, выложите в тарелку.
- Помидоры черри разрежьте пополам, добавьте к салату.
- Полейте салат половиной соуса Цезарь, аккуратно перемешайте.
- Выложите сверху обжаренные креветки, посыпьте гренками и тонкими слайсами пармезана.
- Полейте оставшимся соусом перед подачей.
631
149 ккал / 100 г
ккал
44.4 г
10.5 г / 100 г
Белки
28.8 г
6.8 г / 100 г
Углеводы
37.1 г
8.8 г / 100 г
Жиры
6.8 г
1.6 г / 100 г
Зола
3.1 г
0.7 г / 100 г
Клетчатка
72.0%
Вода
3.9 г
0.9 г / 100 г
Сахара
16.5 г
3.9 г / 100 г
Крахмал
0.62 г
0.15 г / 100 г
Омега-3
5.85 г
1.38 г / 100 г
Омега-6
18.3 г
4.3 г / 100 г
НЖК