Творожно-ягодный мусс с чиа
Описание
Легкий мусс из творога с клубникой и семенами чиа, загустевающий в холодильнике
- Залейте семена чиа молоком, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания
- В блендере взбейте творог с половиной клубники и стевией до гладкой кремовой массы
- Соедините набухшие семена чиа с творожной массой и аккуратно перемешайте
- Оставшуюся клубнику нарежьте мелкими кубиками
- Выложите мусс в креманку слоями: слой творожной массы, слой кубиков клубники, снова творожная масса
- Украсьте оставшимися ягодами клубники сверху
- Поставьте в холодильник минимум на 1 час для стабилизации текстуры
204
69 ккал / 100 г
ккал
17.9 г
6.1 г / 100 г
Белки
18.3 г
6.2 г / 100 г
Углеводы
4.2 г
1.4 г / 100 г
Жиры
5.0 г
1.7 г / 100 г
Зола
5.4 г
1.8 г / 100 г
Клетчатка
82.5%
Вода
10.6 г
3.6 г / 100 г
Сахара
0.1 г
0.0 г / 100 г
Крахмал
1.82 г
0.62 г / 100 г
Омега-3
0.7 г
0.24 г / 100 г
Омега-6
0.8 г
0.3 г / 100 г
НЖК