Общая информация о продукте
Хрен столовый
Соусы и приправы
Витамины и минералы
C
27.8%
PP
2.5%
B5
2.0%
B10
0.0%
B6
2.5%
A
0.1%
B2
1.1%
B1
1.3%
E
0.7%
K
4.2%
B9
2.5%
B4
2.0%
K
20.6%
Ca
11.0%
Si
25.0%
Mg
8.8%
Na
3.3%
S
20.0%
P
10.7%
Cl
2.4%
Al
0.2%
B
2.5%
Fe
6.1%
I
1.3%
Co
10.0%
Mn
17.4%
Cu
5.0%
Mo
4.4%
Ni
1.0%
Rb
2.0%
Se
1.8%
Sr
0.5%
F
0.5%
Cr
2.0%
Zn
2.0%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Хрен столовый на 100 г
48.0
ккал
1.2 г
Белки
10.5 г
Углеводы
0.2 г
Жиры
77.0%
Вода
5.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 25.0 мг | 27.8% |
| Ниацин (витамин PP) | 0.5 мг | 2.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.1 мг | 2.0% |
| Пара-аминобензойная кислота (B₁₀) | 0.01 мг | 0.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.05 мг | 2.5% |
| Ретинол (витамин A) | 1.0 мкг | 0.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.02 мг | 1.1% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.02 мг | 1.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.1 мг | 0.7% |
| Филлохинон (витамин K) | 5.0 мкг | 4.2% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 10.0 мкг | 2.5% |
| Холин (витамин B₄) | 10.0 мг | 2.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 515.0 мг | 20.6% |
| Кальций (Ca) | 110.0 мг | 11.0% |
| Кремний (Si) | 7.5 мг | 25.0% |
| Магний (Mg) | 35.0 мг | 8.8% |
| Натрий (Na) | 75.0 мг | 3.3% |
| Сера (S) | 200.0 мг | 20.0% |
| Фосфор (P) | 75.0 мг | 10.7% |
| Хлор (Cl) | 55.0 мг | 2.4% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.1 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.05 мг | 2.5% |
| Железо (Fe) | 1.1 мг | 6.1% |
| Йод (I) | 0.002 мг | 1.3% |
| Кобальт (Co) | 0.001 мг | 10.0% |
| Марганец (Mn) | 0.4 мг | 17.4% |
| Медь (Cu) | 0.05 мг | 5.0% |
| Молибден (Mo) | 0.002 мг | 4.4% |
| Никель (Ni) | 0.001 мг | 1.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.02 мг | 2.0% |
| Селен (Se) | 0.001 мг | 1.8% |
| Стронций (Sr) | 0.01 мг | 0.5% |
| Фтор (F) | 0.02 мг | 0.5% |
| Хром (Cr) | 0.001 мг | 2.0% |
| Цинк (Zn) | 0.3 мг | 2.0% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.01 г |
0.7%
|
| Омега-6 | 0.02 г |
0.1%
|
| Зола | 2.0 г |
10.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 5.0 г |
10.0%
|
| Крахмал и декстрины | 4.0 г |
4.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.2 г |
1.0%
|
| Вода | 77.0 г |
77.0%
|