Бутерброды из черного хлеба с селёдкой и скумбрией
Витамин B12
Омега-3
Витамин D
Кремний (Si)
Хром (Cr)
Кобальт (Co)
Описание
Праздничная закуска на бородинском хлебе с двумя видами рыбы и свекольной намазкой
- Отварите свеклу до готовности, остудите и натрите на мелкой терке
- Смешайте тертую свеклу со сливочным хреном, посолите и поперчите по вкусу
- Нарежьте красный лук тонкими полукольцами
- Нарежьте маринованные корнишоны тонкими кружочками или соломкой
- Нарежьте сельдь и скумбрию аккуратными ломтиками
- Подсушите ломтики бородинского хлеба на сухой сковороде или в тостере
- Намажьте каждый ломтик хлеба свекольной массой
- Выложите на свекольную намазку ломтики сельди на одни бутерброды и скумбрии на другие
- Сверху добавьте красный лук и корнишоны
- Украсьте бутерброды микрозеленью руколы и кресс-салата
- Подавайте сразу после приготовления
502
ккал
36.0 г
Белки
23.7 г
Углеводы
29.5 г
Жиры
6.5 г
Зола
5.3 г
Клетчатка
75.2%
Вода
9.3 г
Сахара
8.2 г
Крахмал
4.54 г
Омега-3
6.64 г
Омега-6
6.9 г
НЖК
