Общая информация о продукте

Шпинат — пищевая ценность и состав КБЖУ

Шпинат

Зелень

Витамины и минералы
C 31.2%
b-car 112.5%
PP 3.6%
B5 4.4%
B6 10.0%
A 52.1%
B2 10.6%
B1 5.3%
E 13.5%
K 402.5%
B9 48.5%
B4 2.4%
K 30.8%
Ca 10.8%
Si 1.7%
Mg 20.4%
Na 1.0%
S 3.1%
P 11.9%
Cl 4.5%
Al 0.4%
B 1.5%
Fe 15.1%
I 1.3%
Mn 39.0%
Cu 25.0%
Ni 30.0%
Rb 5.0%
Sr 5.0%
F 0.4%
Zn 3.5%

% от суточной нормы на 100 г

Пищевая ценность Шпинат на 100 г

23.0
ккал
2.9 г
Белки
3.6 г
Углеводы
0.4 г
Жиры
91.4%
Вода
2.2 г
Клетчатка
0.4 г
Сахара

Витамины: полный состав на 100 г

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Аскорбиновая кислота (витамин C) 28.1 мг
31.2%
Бета-каротин (провитамин A) 5626.0 мкг
112.5%
Ниацин (витамин PP) 0.72 мг
3.6%
Пантотеновая кислота (B₅) 0.22 мг
4.4%
Пиридоксин (витамин B₆) 0.2 мг
10.0%
Ретинол (витамин A) 469.0 мкг
52.1%
Рибофлавин (витамин B₂) 0.19 мг
10.6%
Тиамин (витамин B₁) 0.08 мг
5.3%
Токоферол (витамин E) 2.03 мг
13.5%
Филлохинон (витамин K) 483.0 мкг
402.5%
Фолиевая кислота (витамин B₉) 194.0 мкг
48.5%
Холин (витамин B₄) 12.0 мг
2.4%

Макроэлементы и минералы

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Калий (K) 770.0 мг
30.8%
Кальций (Ca) 107.5 мг
10.8%
Кремний (Si) 0.5 мг
1.7%
Магний (Mg) 81.5 мг
20.4%
Натрий (Na) 24.0 мг
1.0%
Сера (S) 31.0 мг
3.1%
Фосфор (P) 83.0 мг
11.9%
Хлор (Cl) 102.5 мг
4.5%

Микроэлементы

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Алюминий (Al) 0.2 мг
0.4%
Бор (B) 0.03 мг
1.5%
Железо (Fe) 2.71 мг
15.1%
Йод (I) 0.002 мг
1.3%
Марганец (Mn) 0.897 мг
39.0%
Медь (Cu) 0.25 мг
25.0%
Никель (Ni) 0.03 мг
30.0%
Рубидий (Rb) 0.05 мг
5.0%
Стронций (Sr) 0.1 мг
5.0%
Фтор (F) 0.018 мг
0.4%
Цинк (Zn) 0.53 мг
3.5%

Прочее (омега, зола, сахариды и др.)

НазваниеНазв.На 100 г100 г% от суточной нормы% ДН
Омега-3 0.05 г
3.3%
Омега-6 0.03 г
0.2%
Зола 1.7 г
8.5%
Клетчатка 2.2 г
8.8%
Сахара (моно- и дисахариды) 0.4 г
0.8%
Крахмал и декстрины 0.0 г
0.0%
Насыщенные жиры 0.06 г
0.3%
Вода 91.4 г
91.4%