Общая информация о продукте
Каштан (свежий)
Орехи
Витамины и минералы
C
44.4%
b-car
0.3%
PP
5.9%
B5
9.6%
B6
17.5%
A
0.1%
B2
9.4%
B1
15.3%
E
8.0%
B9
15.5%
B4
5.5%
K
20.0%
Ca
2.3%
Si
6.7%
Mg
8.1%
Na
0.2%
S
2.5%
P
14.1%
Cl
0.4%
Al
0.1%
B
1.0%
Fe
5.2%
Mn
34.8%
Cu
40.0%
Ni
5.0%
Rb
5.0%
Se
3.6%
Sr
1.5%
F
0.1%
Zn
3.5%
% от суточной нормы на 100 г
Пищевая ценность Каштан (свежий) на 100 г
196.0
ккал
2.0 г
Белки
44.2 г
Углеводы
1.3 г
Жиры
52.0%
Вода
8.1 г
Клетчатка
5.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 40.0 мг | 44.4% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 14.0 мкг | 0.3% |
| Ниацин (витамин PP) | 1.18 мг | 5.9% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.48 мг | 9.6% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.35 мг | 17.5% |
| Ретинол (витамин A) | 1.0 мкг | 0.1% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.17 мг | 9.4% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.23 мг | 15.3% |
| Токоферол (витамин E) | 1.2 мг | 8.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 62.0 мкг | 15.5% |
| Холин (витамин B₄) | 27.5 мг | 5.5% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 501.0 мг | 20.0% |
| Кальций (Ca) | 23.0 мг | 2.3% |
| Кремний (Si) | 2.0 мг | 6.7% |
| Магний (Mg) | 32.5 мг | 8.1% |
| Натрий (Na) | 3.5 мг | 0.2% |
| Сера (S) | 25.0 мг | 2.5% |
| Фосфор (P) | 99.0 мг | 14.1% |
| Хлор (Cl) | 10.0 мг | 0.4% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.05 мг | 0.1% |
| Бор (B) | 0.02 мг | 1.0% |
| Железо (Fe) | 0.94 мг | 5.2% |
| Марганец (Mn) | 0.8 мг | 34.8% |
| Медь (Cu) | 0.4 мг | 40.0% |
| Никель (Ni) | 0.005 мг | 5.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.05 мг | 5.0% |
| Селен (Se) | 0.002 мг | 3.6% |
| Стронций (Sr) | 0.03 мг | 1.5% |
| Фтор (F) | 0.005 мг | 0.1% |
| Цинк (Zn) | 0.52 мг | 3.5% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.05 г |
3.3%
|
| Омега-6 | 0.2 г |
1.3%
|
| Зола | 1.5 г |
7.5%
|
| Клетчатка | 8.1 г |
32.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 5.0 г |
10.0%
|
| Крахмал и декстрины | 30.0 г |
30.0%
|
| Насыщенные жиры | 0.3 г |
1.5%
|
| Вода | 52.0 г |
52.0%
|