Кукурузный пирог с клубникой
Кремний (Si)
Витамин C
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Витамин A
Холин
Описание
Ароматный пирог из кукурузной муки со свежей клубникой, лимонной цедрой и миндальными лепестками.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте кукурузной мукой.
- Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры.
- Взбейте яйцо с сахаром до пышной светлой массы.
- Добавьте растопленное сливочное масло, лимонную цедру и сок лимона. Перемешайте.
- Просейте кукурузную муку с содой и щепоткой соли. Аккуратно вмешайте в яичную смесь до однородности.
- Клубнику нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто. Перемешайте.
- Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте.
- Выпекайте 30-40 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.
- Немного остудите пирог, нарежьте на порции и подавайте.
864
ккал
13.1 г
Белки
102.4 г
Углеводы
44.4 г
Жиры
3.8 г
Зола
5.9 г
Клетчатка
47.4%
Вода
48.5 г
Сахара
49.1 г
Крахмал
0.21 г
Омега-3
3.03 г
Омега-6
25.0 г
НЖК
