Морковный торт
Бета-каротин
Омега-3
Кобальт (Co)
Витамин E
Кремний (Si)
Марганец (Mn)
Описание
Полезный и простой в приготовлении морковный торт.
-
Морковь — 0.5 шт
-
Яйцо куриное — 1 шт
-
Мука пшеничная «Высшего сорта» — 40 г
-
Сахар-песок — 25 г
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 20 мл
-
Сметана 20% — 25 г
-
Творожный сыр (кремообразный) — 30 г
-
Грецкий орех — 15 г
-
Изюм кишмиш (без косточки) — 10 г
-
Разрыхлитель теста — 1 г
-
Корица молотая — 1 г
-
Мускатный орех молотый — 1 г
-
Имбирь молотый — 1 г
-
Сода пищевая (гидрокарбонат натрия) — 1 г
-
Соль поваренная — 1 г
-
Лимон — 0.25 шт
- Разогрейте духовку до 170°C. Морковь натрите на мелкой тёрке.
- Взбейте яйцо с сахаром до пышности, добавьте растительное масло и сметану.
- Смешайте муку с разрыхлителем, содой, солью и специями.
- Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью, добавьте морковь, изюм и измельчённые грецкие орехи.
- Натрите цедру лимона и добавьте в тесто.
- Выложите тесто в небольшую форму и выпекайте 25-30 минут до сухой шпажки.
- Для крема смешайте творожный сыр со сметаной. Остудите корж и покройте кремом.
794
ккал
17.1 г
Белки
74.3 г
Углеводы
48.0 г
Жиры
4.8 г
Зола
5.9 г
Клетчатка
53.4%
Вода
35.7 г
Сахара
29.4 г
Крахмал
1.49 г
Омега-3
18.66 г
Омега-6
11.7 г
НЖК
