Салат из морской капусты с яйцом и огурцом
Описание
Кладезь йода, необходимого для работы щитовидной железы, а также витамина К, фолиевой кислоты и холина из яиц.
- Яйцо отварить вкрутую (8-9 минут), охладить, очистить и нарезать кубиками.
- Половинку свежего огурца нарезать тонкой соломкой или кубиками.
- Зеленый лук (10 г) мелко нарезать.
- В миске смешать морскую капусту (100 г), огурец, яйцо и лук.
- Заправить растительным маслом (1 ст.л.), аккуратно перемешать. Солить осторожно.
- Дать салату настояться 15-20 минут в холодильнике перед подачей.
266
102 ккал / 100 г
ккал
8.7 г
3.3 г / 100 г
Белки
7.1 г
2.7 г / 100 г
Углеводы
21.2 г
8.1 г / 100 г
Жиры
6.7 г
2.5 г / 100 г
Зола
2.5 г
1.0 г / 100 г
Клетчатка
80.7%
Вода
4.8 г
1.8 г / 100 г
Сахара
0.15 г
0.06 г / 100 г
Омега-3
2.41 г
0.92 г / 100 г
Омега-6
4.0 г
1.5 г / 100 г
НЖК