Розовый бутерброд тост с авокадо, свеклой и нутом
Кремний (Si)
Марганец (Mn)
Медь (Cu)
Клетчатка
Витамин K
Фолиевая кислота
Описание
Яркий тост с пастой из авокадо и свеклы, дополненный пряным нутом и кунжутом
- Отварите свеклу до готовности (около 15 минут), остудите и очистите
- Разомните половину авокадо вилкой в пюре
- Натрите свеклу на мелкой терке и смешайте с авокадо, добавьте лимонный сок и щепотку соли
- Обжарьте нут на сухой сковороде с кумином 5-7 минут до легкой корочки
- Подсушите хлеб в тостере или на сухой сковороде
- Намажьте свекольно-авокадную пасту на тосты
- Сверху выложите обжаренный нут
- Посыпьте кунжутом и украсьте листьями базилика
- Сбрызните оливковым маслом перед подачей
514
ккал
11.8 г
Белки
39.0 г
Углеводы
36.0 г
Жиры
4.4 г
Зола
12.0 г
Клетчатка
67.7%
Вода
7.3 г
Сахара
23.9 г
Крахмал
0.26 г
Омега-3
6.24 г
Омега-6
5.0 г
НЖК
