Жаркое из грибов, картошки и курицы
Описание
Сытное домашнее жаркое с курицей, грибами и картофелем
- Нарежьте куриное филе кубиками среднего размера
- Нарежьте картофель крупными кубиками
- Нарежьте шампиньоны пластинками
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке
- Разогрейте масло в сковороде с толстым дном или казане
- Обжарьте курицу до золотистой корочки 5-7 минут
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте 3-4 минуты
- Добавьте грибы, перемешайте и готовьте 5 минут
- Добавьте картофель, соль и перец
- Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне 30-35 минут до готовности картофеля
337
90 ккал / 100 г
ккал
25.8 г
6.9 г / 100 г
Белки
38.0 г
10.1 г / 100 г
Углеводы
9.6 г
2.6 г / 100 г
Жиры
4.5 г
1.2 г / 100 г
Зола
5.8 г
1.5 г / 100 г
Клетчатка
79.2%
Вода
3.2 г
0.9 г / 100 г
Сахара
27.7 г
7.4 г / 100 г
Крахмал
0.09 г
0.02 г / 100 г
Омега-3
5.41 г
1.44 г / 100 г
Омега-6
1.6 г
0.4 г / 100 г
НЖК