Тако со свининой и капустой
Описание
Домашние тако с тушеной свининой, хрустящей красной капустой и адыгейским сыром в лаваше
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук — полукольцами
- Разогрейте сковороду, выложите свинину и обжаривайте на среднем огне 10 минут
- Добавьте лук, сахар и аджику, перемешайте и готовьте еще 5 минут
- Влейте яблочный уксус, посолите, накройте крышкой и тушите на слабом огне 25-30 минут до мягкости мяса
- Тонко нашинкуйте краснокочанную капусту, посолите, добавьте щепотку сахара и сок лайма, перемешайте
- Нарежьте адыгейский сыр кубиками, кинзу мелко порубите
- Разрежьте лаваш на порционные листы
- Выложите на лаваш тушеную свинину, сверху капусту, сыр и кинзу
- Сверните тако и подавайте
589
160 ккал / 100 г
ккал
40.1 г
10.9 г / 100 г
Белки
23.1 г
6.3 г / 100 г
Углеводы
37.8 г
10.2 г / 100 г
Жиры
4.9 г
1.3 г / 100 г
Зола
3.9 г
1.1 г / 100 г
Клетчатка
70.5%
Вода
8.0 г
2.2 г / 100 г
Сахара
7.2 г
2.0 г / 100 г
Крахмал
0.21 г
0.06 г / 100 г
Омега-3
3.05 г
0.83 г / 100 г
Омега-6
16.5 г
4.5 г / 100 г
НЖК