Холодник из щавеля на воде

Холодник из щавеля на воде

40 мин
Легко
4 порц.
359 г / 1 порц.
Фтор (F) Витамин C Марганец (Mn) Витамин K Калий (K) Фосфор (P)

Описание

Освежающий летний холодный суп со щавелем, овощами и яйцом

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Щавель промойте, нарежьте полосками
  2. Вскипятите воду, добавьте щавель, соль, сахар и яблочный уксус
  3. Варите 5 минут, затем полностью остудите бульон
  4. Картофель отварите в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками
  5. Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите и разрежьте пополам
  6. Огурец и редис нарежьте соломкой
  7. Укроп и зеленый лук мелко нашинкуйте
  8. В тарелку выложите картофель, огурец, редис и зелень
  9. Залейте холодным щавелевым бульоном
  10. Добавьте половину яйца и ложку сметаны
130.0
ккал
4.4 г
Белки
18.05 г
Углеводы
4.775 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Холодник из щавеля на воде?
Холодник из щавеля на воде. Как приготовить за 40 мин. 130 ккал, Б 4 / Ж 4 / У 18.
Калорийность Холодник из щавеля на воде?
130 ккал, белки 4 г, жиры 4 г, углеводы 18 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.