Испанский рис с копчёной скумбрией
Кремний (Si)
Витамин B12
Омега-3
Хром (Cr)
Селен (Se)
Витамин D
Описание
Ароматный рис с цветной капустой, томатами и копчёной скумбрией
-
Рис белый шлифованный — 70 г
-
Скумбрия атлантическая (осенняя, жирная) — 60 г
-
Капуста цветная — 55 г
-
Помидоры (томаты) — 45 г
-
Лук репчатый — 0.25 шт
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Миндаль (сырой) — 7 г
-
Масло оливковое (extra virgin) — 1.5 ст.л.
-
Петрушка (зелень) — 3 г
-
Соль поваренная — 1 щепотка
-
Перец черный молотый — 1 щепотка
- Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей воде 5-7 минут, затем обдайте холодной водой.
- Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные томаты и тушите 3-4 минуты.
- Добавьте рис, цветную капусту и перемешайте, прогрейте 2 минуты.
- Скумбрию разберите на кусочки, добавьте к рису, аккуратно перемешайте.
- Посыпьте рубленым миндалём и зеленью петрушки, приправьте перцем и подавайте.
634
ккал
19.0 г
Белки
63.7 г
Углеводы
34.7 г
Жиры
2.9 г
Зола
4.0 г
Клетчатка
44.2%
Вода
2.9 г
Сахара
54.6 г
Крахмал
1.74 г
Омега-3
4.98 г
Омега-6
5.6 г
НЖК
