Рыба в кляре с огуречным соусом

Рыба в кляре с огуречным соусом

25 мин
Средне
1 порц.
255 г / 1 порц.
Кобальт (Co) Хром (Cr) Витамин E Йод (I) Селен (Se) Витамин B12

Описание

Хрустящая рыба в пивном кляре с освежающим йогуртово-огуречным соусом

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Разморозьте филе трески и обсушите бумажным полотенцем
  2. В миске смешайте муку, крахмал и щепотку соли
  3. Влейте холодное пиво в сухую смесь и перемешайте до однородности
  4. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде до 170°C
  5. Обмакните рыбу в кляр и обжарьте во фритюре до золотистой корочки (3-4 минуты)
  6. Натрите огурец на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость
  7. Мелко нарежьте листья мяты
  8. Смешайте греческий йогурт, огурец, мяту и винный уксус, посолите по вкусу
  9. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце для удаления лишнего масла
  10. Подавайте рыбу горячей с огуречным соусом
433
ккал
17.0 г
Белки
38.7 г
Углеводы
21.6 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Рыба в кляре с огуречным соусом?
Рыба в кляре с огуречным соусом. Как приготовить за 25 мин. 433 ккал, Б 17 / Ж 21 / У 38.
Калорийность Рыба в кляре с огуречным соусом?
433 ккал, белки 17 г, жиры 21 г, углеводы 38 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.