Сырная кесадилья с курицей, кукурузой и соусом
Много белка
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Фосфор (P)
Сера (S)
Витамин B12
Описание
Быстрая и сытная закуска из тортильи с начинкой из курицы, кукурузы и расплавленного сыра, подается со свежим томатным соусом.
- Снимите кожу с копченого окорочка, отделите мясо от кости и нарежьте его небольшими кусочками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Для соуса: нарежьте помидор мелкими кубиками, мелко порубите кинзу. Смешайте в миске, добавьте сок четвертинки лайма, сахар и соль. Перемешайте и отставьте.
- На одну половину лепешки выложите курицу, кукурузу и щедро посыпьте сыром.
- Сложите лепешку пополам, прикрывая начинку.
- Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте кесадилью с двух сторон до золотистой корочки и полного расплавления сыра (примерно по 2-3 минуты на сторону).
- Разрежьте готовую кесадилью на треугольники и подавайте со свежим томатным соусом.
455
ккал
36.6 г
Белки
21.2 г
Углеводы
29.0 г
Жиры
4.1 г
Зола
1.8 г
Клетчатка
62.4%
Вода
5.2 г
Сахара
13.0 г
Крахмал
0.19 г
Омега-3
1.17 г
Омега-6
11.9 г
НЖК
