Греческий пирог из сыра и теста фило (Спанакопита)
Фосфор (P)
Кальций (Ca)
Витамин B12
Селен (Se)
Марганец (Mn)
Витамин K
Описание
Несладкий слоеный пирог из хрустящего теста фило с начинкой из творога, сыра и кинзы.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Растопите сливочное масло.
- Натрите сыр Маасдам на крупной терке.
- Мелко нарежьте кинзу.
- В миске смешайте творог, натертый сыр и кинзу до однородной массы.
- Разложите листы теста фило и смажьте каждый растопленным сливочным маслом.
- Выложите начинку на край теста и сверните в рулет или сложите конвертом.
- Смажьте верх пирога оставшимся маслом.
- Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
- Дайте немного остыть и подавайте.
465
ккал
22.5 г
Белки
17.6 г
Углеводы
32.8 г
Жиры
2.8 г
Зола
0.9 г
Клетчатка
50.0%
Вода
2.7 г
Сахара
15.0 г
Крахмал
0.19 г
Омега-3
0.82 г
Омега-6
19.7 г
НЖК
