Спагетти с кальмарами
Хром (Cr)
Йод (I)
Медь (Cu)
Селен (Se)
Витамин K
Фосфор (P)
Описание
Быстрая паста с кальмарами в сливочно-винном соусе с чили и чесноком
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг
- Кальмары очистите от пленки и нарежьте кольцами толщиной около 1 см
- Чеснок мелко порубите, чили нарежьте тонкими колечками, петрушку измельчите
- В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне
- Добавьте чеснок и чили, обжаривайте 1 минуту до появления аромата
- Выложите кальмары и готовьте 2-3 минуты, помешивая
- Влейте белое вино, доведите до кипения и выпарите алкоголь 1-2 минуты
- Добавьте спагетти в сковороду, перемешайте с соусом
- Посолите, поперчите, посыпьте петрушкой и сразу подавайте
519
ккал
28.8 г
Белки
60.6 г
Углеводы
15.7 г
Жиры
3.8 г
Зола
3.2 г
Клетчатка
36.9%
Вода
2.3 г
Сахара
53.1 г
Крахмал
0.57 г
Омега-3
0.79 г
Омега-6
8.3 г
НЖК