Спагетти с кальмарами
Описание
Быстрая паста с кальмарами в сливочно-винном соусе с чили и чесноком
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг
- Кальмары очистите от пленки и нарежьте кольцами толщиной около 1 см
- Чеснок мелко порубите, чили нарежьте тонкими колечками, петрушку измельчите
- В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне
- Добавьте чеснок и чили, обжаривайте 1 минуту до появления аромата
- Выложите кальмары и готовьте 2-3 минуты, помешивая
- Влейте белое вино, доведите до кипения и выпарите алкоголь 1-2 минуты
- Добавьте спагетти в сковороду, перемешайте с соусом
- Посолите, поперчите, посыпьте петрушкой и сразу подавайте
551
141 ккал / 100 г
ккал
29.4 г
7.5 г / 100 г
Белки
64.1 г
16.4 г / 100 г
Углеводы
17.4 г
4.5 г / 100 г
Жиры
4.2 г
1.1 г / 100 г
Зола
3.4 г
0.9 г / 100 г
Клетчатка
35.7%
Вода
2.5 г
0.6 г / 100 г
Сахара
56.4 г
14.4 г / 100 г
Крахмал
0.58 г
0.15 г / 100 г
Омега-3
0.86 г
0.22 г / 100 г
Омега-6
9.3 г
2.4 г / 100 г
НЖК