Омлет с грибами и сыром
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Витамин H
Витамин K
Витамин E
Фосфор (P)
Описание
Нежный омлет с лесными грибами и расплавленным сыром.
- Грибы промойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте грибы до золотистой корочки.
- Добавьте измельченный чеснок, обжарьте еще 1 минуту, посолите и поперчите.
- В миске взбейте яйца со сливками, солью и перцем до однородности.
- Добавьте сливочное масло к грибам, дайте растаять.
- Залейте грибы яичной смесью, уменьшите огонь до среднего.
- Посыпьте тертым сыром и готовьте под крышкой 5-7 минут до схватывания.
- Посыпьте рубленой петрушкой, сложите омлет пополам и подавайте.
701
ккал
25.3 г
Белки
6.7 г
Углеводы
62.5 г
Жиры
4.6 г
Зола
8.8 г
Клетчатка
70.8%
Вода
3.6 г
Сахара
2.1 г
Крахмал
0.23 г
Омега-3
14.81 г
Омега-6
23.7 г
НЖК
