Рыбные тефтели в томатном соусе — 290 ккал
Описание
Нежные фрикадельки из белой рыбы в мягком томатном соусе. Богатый белком и легкий для глотания вариант.
- Филе рыбы, лук и отварной рис пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить яйцо, щепотку соли, мелко рубленный укроп. Вымесить фарш.
- Сформировать небольшие тефтели.
- Морковь натереть на мелкой терке. В сотейнике с толстым дном пассеровать морковь в 1 ч.л. масла 2-3 минуты.
- Развести томатную пасту в 100 мл горячей воды, влить в сотейник. Добавить сметану, перемешать.
- Аккуратно выложить тефтели в соус. Тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Подавать теплыми с соусом.
290
ккал
28.0 г
Белки
15.0 г
Углеводы
12.0 г
Жиры
4.5 г
Зола
2.3 г
Клетчатка
74.1%
Вода
3.2 г
Сахара
23.7 г
Крахмал
0.33 г
Омега-3
0.91 г
Омега-6
2.0 г
НЖК