Суп из лосося с имбирем и овощами
Описание
Легкий, согревающий и богатый омега-3 кислотами суп с противовоспалительным эффектом. Идеален для укрепления иммунитета.
- Лосося очистить от кожи и костей, нарезать кубиками.
- Морковь натереть на терке, имбирь и чеснок мелко порубить, белую часть лука-порея нарезать кольцами.
- В кастрюле довести воду до кипения, добавить морковь, лук-порей, имбирь и чеснок. Варить 10 минут.
- Добавить куркуму и соевый соус, перемешать.
- Аккуратно положить кусочки лосося в суп и варить на слабом огне 5-7 минут, пока рыба не приготовится.
- Подавать, обильно посыпав свежей зеленью.
228
65 ккал / 100 г
ккал
18.5 г
5.3 г / 100 г
Белки
12.8 г
3.7 г / 100 г
Углеводы
11.1 г
3.2 г / 100 г
Жиры
3.5 г
1.0 г / 100 г
Зола
2.5 г
0.7 г / 100 г
Клетчатка
86.5%
Вода
2.3 г
0.7 г / 100 г
Сахара
1.8 г
0.5 г / 100 г
Крахмал
2.01 г
0.57 г / 100 г
Омега-3
2.89 г
0.83 г / 100 г
Омега-6
2.6 г
0.7 г / 100 г
НЖК