Борщ диетический — 320 ккал
Описание
Сытный и полезный борщ на говяжьем бульоне с нежирным мясом.
- Говядину отварить до готовности в 0,5 л воды, получится бульон.
- Свеклу натереть, сбрызнуть лимонным соком и потушить 5 минут с томатной пастой.
- В кипящий бульон добавить нарезанный картофель и капусту.
- На сковороде пассеровать лук и морковь, добавить к свекле и потушить еще 5 минут.
- За 10 минут до готовности добавить овощную зажарку в суп.
- Подавать со сметаной и зеленью.
320
ккал
25.0 г
Белки
25.0 г
Углеводы
12.0 г
Жиры
7.3 г
Зола
17.0 г
Клетчатка
84.7%
Вода
24.6 г
Сахара
19.4 г
Крахмал
0.1 г
Омега-3
0.6 г
Омега-6
4.8 г
НЖК