Банановые блинчики
Описание
Невероятно простые и полезные блинчики. Идеальный вариант для сладкоежек, следящих за фигурой.
- В глубокой миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Чем спелее банан, тем слаще будут блины.
- Вбейте к банану яйца. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородной жидкой массы. Можно использовать блендер для полной однородности.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее кокосовым маслом (или каплей оливкового) с помощью кисточки или бумажной салфетки.
- Выливайте тесто небольшими порциями (по 1 ст.л.), формируя маленькие блинчики (оладьи).
- Жарьте на среднем огне 1-2 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки, а низ не зарумянится. Блинчики будут очень нежными, переворачивайте их аккуратно широкой лопаткой.
- Переверните и жарьте еще 1 минуту с другой стороны.
- Подавайте сразу же с ягодами или просто так. Из одного банана и двух яиц получается 4-5 небольших блинчиков.
353
121 ккал / 100 г
ккал
15.8 г
5.4 г / 100 г
Белки
42.2 г
14.4 г / 100 г
Углеводы
14.7 г
5.0 г / 100 г
Жиры
2.8 г
1.0 г / 100 г
Зола
4.7 г
1.6 г / 100 г
Клетчатка
74.3%
Вода
22.4 г
7.7 г / 100 г
Сахара
9.7 г
3.3 г / 100 г
Крахмал
0.08 г
0.03 г / 100 г
Омега-3
1.63 г
0.56 г / 100 г
Омега-6
6.0 г
2.1 г / 100 г
НЖК