Шоколадно-апельсиновый мусс
Кобальт (Co)
Медь (Cu)
Марганец (Mn)
Фосфор (P)
Селен (Se)
Холин
Описание
Нежный десерт из темного шоколада с апельсиновыми нотками
- Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить
- Яйцо разделить на белок и желток. Желток взбить с цедрой апельсина
- Соединить растопленный шоколад с желтком
- Белок взбить до пиков, аккуратно вмешать в шоколадную массу
- Разлить в креманку, охладить 2 часа. Подавать с апельсиновой долькой
583
ккал
15.8 г
Белки
45.2 г
Углеводы
37.1 г
Жиры
2.8 г
Зола
6.8 г
Клетчатка
49.8%
Вода
31.6 г
Сахара
0.12 г
Омега-3
2.12 г
Омега-6
19.5 г
НЖК
