Крем-суп из шампиньонов с корнем сельдерея — 198 ккал
Описание
Густой, ароматный суп-пюре с пикантной ноткой сельдерея
- Нарежьте лук, сельдерей и шампиньоны кубиками, чеснок измельчите
- В кастрюле на небольшом количестве воды припустите лук и сельдерей 5 минут
- Добавьте шампиньоны и чеснок, готовьте 7 минут
- Залейте водой, добавьте тимьян, варите 15 минут
- Влейте сливки, прогрейте 2 минуты
- Измельчите блендером до однородной консистенции, посолите
198
ккал
9.5 г
Белки
18.3 г
Углеводы
10.2 г
Жиры
2.9 г
Зола
3.6 г
Клетчатка
93.9%
Вода
4.2 г
Сахара
1.1 г
Крахмал
0.04 г
Омега-3
0.79 г
Омега-6
2.7 г
НЖК