Общая информация о продукте
Баранина (задняя нога)
Баранина
Витамины и минералы
b-car
0.1%
D
0.7%
B12
76.7%
PP
27.5%
B5
13.0%
B6
7.0%
B2
11.7%
B1
7.3%
E
1.3%
K
3.0%
B9
0.5%
B4
14.0%
K
12.4%
Ca
1.0%
Mg
5.8%
Na
3.5%
S
23.0%
P
24.3%
Cl
3.5%
Al
0.2%
B
0.8%
Fe
11.1%
I
3.3%
Co
50.0%
Mn
1.3%
Cu
22.0%
Ni
15.0%
Rb
2.5%
Se
38.2%
Sr
1.8%
F
0.3%
Cr
14.0%
Zn
23.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Баранина (задняя нога) на 100 г
209.0
ккал
17.0 г
Белки
0.0 г
Углеводы
15.6 г
Жиры
66.4%
Вода
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Бета-каротин (провитамин A) | 4.0 мкг | 0.1% |
| Кальциферол (витамин D) | 0.1 мкг | 0.7% |
| Кобаламин (витамин B₁₂) | 2.3 мкг | 76.7% |
| Ниацин (витамин PP) | 5.5 мг | 27.5% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 0.65 мг | 13.0% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 0.14 мг | 7.0% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.21 мг | 11.7% |
| Тиамин (витамин B₁) | 0.11 мг | 7.3% |
| Токоферол (витамин E) | 0.2 мг | 1.3% |
| Филлохинон (витамин K) | 3.6 мкг | 3.0% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 2.0 мкг | 0.5% |
| Холин (витамин B₄) | 70.0 мг | 14.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 310.0 мг | 12.4% |
| Кальций (Ca) | 10.0 мг | 1.0% |
| Магний (Mg) | 23.0 мг | 5.8% |
| Натрий (Na) | 80.0 мг | 3.5% |
| Сера (S) | 230.0 мг | 23.0% |
| Фосфор (P) | 170.0 мг | 24.3% |
| Хлор (Cl) | 80.0 мг | 3.5% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.12 мг | 0.2% |
| Бор (B) | 0.015 мг | 0.8% |
| Железо (Fe) | 2.0 мг | 11.1% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.005 мг | 50.0% |
| Марганец (Mn) | 0.03 мг | 1.3% |
| Медь (Cu) | 0.22 мг | 22.0% |
| Никель (Ni) | 0.015 мг | 15.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.025 мг | 2.5% |
| Селен (Se) | 0.021 мг | 38.2% |
| Стронций (Sr) | 0.035 мг | 1.8% |
| Фтор (F) | 0.012 мг | 0.3% |
| Хром (Cr) | 0.007 мг | 14.0% |
| Цинк (Zn) | 3.5 мг | 23.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.15 г |
10.0%
|
| Омега-6 | 0.5 г |
3.3%
|
| Зола | 1.0 г |
5.0%
|
| Клетчатка | 0.0 г |
0.0%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0.0 г |
0.0%
|
| Крахмал и декстрины | 0.0 г |
0.0%
|
| Насыщенные жиры | 7.2 г |
36.0%
|
| Вода | 66.4 г |
66.4%
|