Общая информация о продукте
Семена подсолнечника (сырые)
Семена
Витамины и минералы
C
1.6%
b-car
0.6%
H
140.0%
PP
41.7%
B5
22.6%
B6
67.5%
A
0.3%
B2
20.0%
B1
98.7%
E
234.5%
K
4.5%
B9
56.8%
B4
11.0%
K
27.1%
Ca
8.4%
Si
25.0%
Mg
85.6%
Na
0.5%
S
6.5%
P
97.5%
Cl
0.3%
Al
0.6%
B
3.0%
Fe
29.2%
I
3.3%
Co
20.0%
Mn
82.6%
Cu
180.0%
Ni
40.0%
Rb
18.0%
Se
96.4%
Sr
6.0%
F
0.2%
Cr
20.0%
Zn
33.3%
% от суточной нормы на 100 г
Рецепты из этого продукта
Все рецепты
Пищевая ценность Семена подсолнечника (сырые) на 100 г
584.0
ккал
20.8 г
Белки
20.0 г
Углеводы
51.5 г
Жиры
4.7%
Вода
8.6 г
Клетчатка
2.0 г
Сахара
Витамины: полный состав на 100 г
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Аскорбиновая кислота (витамин C) | 1.4 мг | 1.6% |
| Бета-каротин (провитамин A) | 30.0 мкг | 0.6% |
| Биотин (витамин H) | 0.07 мг | 140.0% |
| Ниацин (витамин PP) | 8.34 мг | 41.7% |
| Пантотеновая кислота (B₅) | 1.13 мг | 22.6% |
| Пиридоксин (витамин B₆) | 1.35 мг | 67.5% |
| Ретинол (витамин A) | 3.0 мкг | 0.3% |
| Рибофлавин (витамин B₂) | 0.36 мг | 20.0% |
| Тиамин (витамин B₁) | 1.48 мг | 98.7% |
| Токоферол (витамин E) | 35.17 мг | 234.5% |
| Филлохинон (витамин K) | 5.4 мкг | 4.5% |
| Фолиевая кислота (витамин B₉) | 227.0 мкг | 56.8% |
| Холин (витамин B₄) | 55.1 мг | 11.0% |
Макроэлементы и минералы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Калий (K) | 677.5 мг | 27.1% |
| Кальций (Ca) | 84.0 мг | 8.4% |
| Кремний (Si) | 7.5 мг | 25.0% |
| Магний (Mg) | 342.5 мг | 85.6% |
| Натрий (Na) | 12.0 мг | 0.5% |
| Сера (S) | 65.0 мг | 6.5% |
| Фосфор (P) | 682.5 мг | 97.5% |
| Хлор (Cl) | 8.0 мг | 0.3% |
Микроэлементы
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Алюминий (Al) | 0.3 мг | 0.6% |
| Бор (B) | 0.06 мг | 3.0% |
| Железо (Fe) | 5.25 мг | 29.2% |
| Йод (I) | 0.005 мг | 3.3% |
| Кобальт (Co) | 0.002 мг | 20.0% |
| Марганец (Mn) | 1.9 мг | 82.6% |
| Медь (Cu) | 1.8 мг | 180.0% |
| Никель (Ni) | 0.04 мг | 40.0% |
| Рубидий (Rb) | 0.18 мг | 18.0% |
| Селен (Se) | 0.053 мг | 96.4% |
| Стронций (Sr) | 0.12 мг | 6.0% |
| Фтор (F) | 0.01 мг | 0.2% |
| Хром (Cr) | 0.01 мг | 20.0% |
| Цинк (Zn) | 5.0 мг | 33.3% |
Прочее (омега, зола, сахариды и др.)
| НазваниеНазв. | На 100 г100 г | % от суточной нормы% ДН |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.05 г |
3.3%
|
| Омега-6 | 23.2 г |
154.7%
|
| Зола | 3.5 г |
17.5%
|
| Клетчатка | 8.6 г |
34.4%
|
| Сахара (моно- и дисахариды) | 2.0 г |
4.0%
|
| Крахмал и декстрины | 1.5 г |
1.5%
|
| Насыщенные жиры | 5.5 г |
27.5%
|
| Вода | 4.7 г |
4.7%
|