Тосты с креветками и крабовыми палочками
Селен (Se)
Кобальт (Co)
Хром (Cr)
Йод (I)
Фосфор (P)
Витамин K
Описание
Хрустящие тосты с нежной начинкой из креветок, крабовых палочек и яиц
-
Булочка «Французская» (багет) — 60 г
-
Креветка северная (мелкая) — 50 г
-
Крабовые палочки (сурими) — 50 г
-
Яйцо куриное — 1 шт
-
Майонез «Провансаль» 67% жирности — 1 ст.л.
-
Горчица зернистая — 1 ч.л.
-
Укроп (зелень) — 5 г
-
Лук зеленый (перо) — 3 г
-
Салат листовой (зеленый) — 15 г
-
Масло сливочное 82.5% — 10 г
-
Лимон — 0.25 шт
-
Соль поваренная — 1 г
- Отварите яйцо вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками
- Креветки отварите 2-3 минуты в подсоленной воде, очистите и нарежьте
- Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками
- Мелко нарежьте укроп и зеленый лук
- Смешайте яйцо, креветки, крабовые палочки, зелень, майонез и горчицу
- Посолите и выдавите немного лимонного сока, перемешайте
- Багет нарежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки
- Выложите на каждый тост салатный лист, сверху начинку
- Подавайте сразу после приготовления
534
ккал
26.3 г
Белки
42.7 г
Углеводы
27.1 г
Жиры
5.2 г
Зола
2.6 г
Клетчатка
64.4%
Вода
2.7 г
Сахара
30.1 г
Крахмал
0.47 г
Омега-3
4.29 г
Омега-6
8.7 г
НЖК
