Лепешка тортилья с курицей и овощами
Витамин PP
Фосфор (P)
Селен (Se)
Витамин C
Много белка
Витамин B6
Описание
Сытная лепешка с куриной грудкой, овощами и сливочно-горчичным соусом
-
Куриное филе — 125 г
-
Лепешка «Тортилья» (пшеничная) — 50 г
-
Сыр плавленый («Дружба») — 35 г
-
Перец сладкий (красный) — 0.25 шт
-
Огурцы соленые (грунтовые) — 60 г
-
Сметана 20% — 1 ст.л.
-
Горчица зернистая — 2 ч.л.
-
Кинза (кориандр, зелень) — 8 г
-
Розмарин сушёный — 0.5 ч.л.
-
Масло подсолнечное (рафинированное) — 8 мл
-
Соль поваренная — 0.5 ч.л.
-
Перец черный молотый — 0.5 ч.л.
- Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите, поперчите и посыпьте розмарином
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки, 5-7 минут
- Перец нарежьте тонкой соломкой, маринованные огурцы — тонкими кружочками
- Мелко нарежьте кинзу
- Для соуса смешайте сметану с зернистой горчицей
- Лепешку тортилью слегка прогрейте на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны
- Смажьте лепешку соусом, выложите курицу, перец, огурцы и кинзу
- Сверху положите ломтики плавленого сыра
- Сверните тортилью конвертом или рулетом
- Обжарьте свернутую лепешку на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны до румяной корочки
- Разрежьте пополам и подавайте
553
ккал
41.0 г
Белки
36.6 г
Углеводы
27.3 г
Жиры
8.5 г
Зола
4.6 г
Клетчатка
68.7%
Вода
11.2 г
Сахара
25.9 г
Крахмал
0.23 г
Омега-3
6.62 г
Омега-6
9.7 г
НЖК
