Сморчки с картошкой

Сморчки с картошкой

30 мин
Легко
1 порц.
364 г / 1 порц.
Медь (Cu) Железо (Fe) Калий (K) Витамин E Витамин C Клетчатка

Описание

Ароматное жаркое из сморчков с картофелем, луком и сметаной

Рейтинг

Средний рейтинг:—
  1. Сморчки тщательно промойте проточной водой и нарежьте на средние куски
  2. Картофель очистите и нарежьте тонкими половинками
  3. Разогрейте сковороду с 13 мл подсолнечного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, редко перемешивая
  4. На второй сковороде разогрейте оставшееся масло, выложите сморчки и обжаривайте 5-7 минут
  5. Когда влага из грибов испарится, посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и слегка обжарьте
  6. Добавьте к грибам мелко нарезанный лук и сливочное масло, готовьте 2-3 минуты
  7. Соедините картофель с грибами, добавьте сметану и перемешайте
  8. Посыпьте рубленым укропом и подавайте
506
ккал
7.7 г
Белки
40.5 г
Углеводы
34.5 г
Жиры

Частые вопросы

Как приготовить Сморчки с картошкой?
Сморчки с картошкой. Как приготовить за 30 мин. 506 ккал, Б 7 / Ж 34 / У 40.
Калорийность Сморчки с картошкой?
506 ккал, белки 7 г, жиры 34 г, углеводы 40 г на порцию.

Изучайте каталог MyNutri

Рецепты с КБЖУ, справочник материалов и карточки продуктов — для поиска и плана питания.