Ленивые вареники с творогом
Кобальт (Co)
Селен (Se)
Фосфор (P)
Много белка
Холин
Витамин B12
Описание
Нежные творожные вареники с вишневым соусом — быстрый и сытный завтрак
- Творог разомните вилкой или протрите через сито, чтобы не было комочков
- Добавьте яйцо, сахар и щепотку соли, перемешайте
- Всыпьте муку и замесите мягкое тесто
- Скатайте тесто в жгут диаметром около 3 см и нарежьте на кусочки
- Отварите вареники в кипящей подсоленной воде 5–7 минут после всплытия
- Для соуса: вишню выложите в сотейник, добавьте сахар и прогрейте на среднем огне
- Крахмал разведите в 1 ст.л. холодной воды и влейте в вишневый соус, помешивая, доведите до загустения
- Добавьте сливочное масло в соус и перемешайте
- Выложите вареники на тарелку, полейте вишневым соусом и украсьте листиками мяты
729
ккал
33.6 г
Белки
95.2 г
Углеводы
24.4 г
Жиры
3.1 г
Зола
4.6 г
Клетчатка
61.1%
Вода
17.1 г
Сахара
58.3 г
Крахмал
0.18 г
Омега-3
1.58 г
Омега-6
12.4 г
НЖК