Пироги с вишней из песочного теста «Ягодное лукошко»
Описание
Мини-пироги из песочного теста с вишневой начинкой
- Разморозьте вишню, слейте лишний сок
- Смешайте вишню с кукурузным крахмалом и 30 г сахара
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль
- Добавьте холодное сливочное масло кубиками, перетрите в крошку
- Добавьте яйцо и замесите эластичное тесто
- Разделите тесто на 6 частей
- Раскатайте каждую часть в круглую лепешку
- Выложите начинку в центр каждой лепешки
- Защипните края теста, формируя лукошко
- Посыпьте оставшимся сахаром
- Выпекайте при 180°C около 20-25 минут до золотистого цвета
649
315 ккал / 100 г
ккал
9.0 г
4.4 г / 100 г
Белки
79.6 г
38.7 г / 100 г
Углеводы
33.3 г
16.2 г / 100 г
Жиры
2.4 г
1.2 г / 100 г
Зола
2.5 г
1.2 г / 100 г
Клетчатка
38.2%
Вода
22.1 г
10.7 г / 100 г
Сахара
48.8 г
23.7 г / 100 г
Крахмал
0.14 г
0.07 г / 100 г
Омега-3
1.19 г
0.58 г / 100 г
Омега-6
19.7 г
9.6 г / 100 г
НЖК