Паста птитим с креветками в сливочном соусе
Описание
Сытное блюдо из израильского кускуса с креветками и нежным сливочным соусом
- Очистите креветки от панциря и кишечной вены, оставив хвостики по желанию
- Отварите птитим в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (около 10-12 минут), откиньте на дуршлаг
- Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до аромата
- Добавьте креветки и обжаривайте 2-3 минуты до розового цвета
- Влейте сливки, посолите и поперчите, доведите до кипения и готовьте 2 минуты
- Добавьте птитим в соус, перемешайте и прогрейте всё вместе 1-2 минуты
- Натрите сыр, посыпьте блюдо и дайте сыру расплавиться
- Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию
756
156 ккал / 100 г
ккал
52.1 г
10.7 г / 100 г
Белки
63.8 г
13.1 г / 100 г
Углеводы
31.5 г
6.5 г / 100 г
Жиры
7.5 г
1.5 г / 100 г
Зола
3.0 г
0.6 г / 100 г
Клетчатка
42.2%
Вода
4.6 г
0.9 г / 100 г
Сахара
53.4 г
11.0 г / 100 г
Крахмал
0.6 г
0.12 г / 100 г
Омега-3
5.61 г
1.15 г / 100 г
Омега-6
14.0 г
2.9 г / 100 г
НЖК