Ананас в карамели со сливочным сыром
Марганец (Mn)
Витамин C
Молибден (Mo)
Витамин A
Фосфор (P)
Медь (Cu)
Описание
Изысканный теплый десерт с карамелизированным ананасом и нежным сливочным кремом
- Разогрейте сковороду и растопите сливочное масло
- Выжмите сок лайма и смешайте его с коньяком
- Обжарьте кольцо ананаса с сахаром и корицей до карамелизации с обеих сторон
- Влейте смесь коньяка с соком лайма, дайте алкоголю выпариться
- Снимите ананас со сковороды на тарелку
- Взбейте сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой до однородности
- Раскрошите печенье в крошку
- Выложите ананас на тарелку, сверху добавьте сливочный крем
- Посыпьте крошкой печенья и полейте карамельным соусом со сковороды
673
ккал
8.3 г
Белки
70.9 г
Углеводы
37.6 г
Жиры
1.2 г
Зола
2.5 г
Клетчатка
45.4%
Вода
31.6 г
Сахара
25.1 г
Крахмал
0.12 г
Омега-3
0.7 г
Омега-6
21.7 г
НЖК