Гороховый суп с копченой скумбрией
Витамин B12
Омега-3
Молибден (Mo)
Хром (Cr)
Витамин D
Витамин K
Описание
Быстрый кремовый суп из зеленого горошка с копченой скумбрией
- Мелко нарежьте четверть луковицы и обжарьте в кастрюле на растительном масле до мягкости
- Добавьте зеленый горошек и измельченный зубчик чеснока, обжаривайте 2 минуты
- Влейте 250 мл воды, доведите до кипения и варите 7-8 минут
- Снимите с огня, добавьте сливки и пробейте суп погружным блендером до однородности
- Разберите скумбрию на кусочки, удалив кожу и кости
- Верните суп на огонь, добавьте скумбрию, прогрейте 2 минуты, не доводя до кипения
- Посолите, поперчите и подавайте с рубленой петрушкой
372
ккал
22.8 г
Белки
22.7 г
Углеводы
21.6 г
Жиры
3.3 г
Зола
7.0 г
Клетчатка
73.4%
Вода
9.2 г
Сахара
3.4 г
Крахмал
2.15 г
Омега-3
6.47 г
Омега-6
5.5 г
НЖК