Жареные бананы с шоколадом и мороженым
Клетчатка
Марганец (Mn)
Витамин B6
Калий (K)
Магний (Mg)
Витамин C
Описание
Теплый карамелизированный банановый десерт с нотками корицы и цитруса, дополненный шариком сливочного мороженого. Быстрый и эффектный рецепт для одного.
- Бананы очистите и разрежьте вдоль на две половинки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
- Выложите бананы на сковороду срезом вниз. Обжаривайте 1-2 минуты до золотистой корочки, затем переверните и жарьте еще 1 минуту.
- Посыпьте бананы корицей и полейте соком лайма (по желанию выдавите сок прямо на сковороду для карамелизации).
- В небольшом сотейнике подогрейте молоко, добавьте поломанный молочный шоколад и растопите, помешивая, до состояния гладкого соуса.
- Выложите горячие бананы на тарелку.
- Сверху выложите шарик мороженого и полейте теплым шоколадным соусом.
- Украсьте листиками свежей мяты и подавайте немедленно.
492
ккал
6.9 г
Белки
81.4 г
Углеводы
18.3 г
Жиры
3.5 г
Зола
9.2 г
Клетчатка
71.4%
Вода
47.3 г
Сахара
14.9 г
Крахмал
0.07 г
Омега-3
0.42 г
Омега-6
10.9 г
НЖК
