Ленивый пашот с кашей
Омега-3
Кремний (Si)
Кобальт (Co)
Фосфор (P)
Селен (Se)
Марганец (Mn)
Описание
Полезный завтрак с яйцом пашот, смесью круп и зеленью
- Промойте бурый рис, киноа и семена льна под холодной водой
- Отварите смесь круп в подсоленной воде до готовности (около 20 минут)
- Пока крупа варится, мелко нарежьте петрушку и чеснок
- Натрите сыр на мелкой терке
- В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного уксуса (по желанию) и создайте воронку ложкой
- Аккуратно разбейте яйцо в воронку и варите 3 минуты до состояния пашот
- Повторите процесс со вторым яйцом
- Слейте воду из готовой крупы, добавьте оливковое масло, чеснок и половину петрушки, перемешайте
- Выложите кашу на тарелку, сверху разместите яйца пашот
- Посыпьте тертым сыром и оставшейся петрушкой
- Приправьте солью и перцем по вкусу
710
ккал
32.9 г
Белки
48.3 г
Углеводы
41.6 г
Жиры
5.1 г
Зола
5.9 г
Клетчатка
34.7%
Вода
2.0 г
Сахара
36.2 г
Крахмал
2.68 г
Омега-3
4.82 г
Омега-6
11.0 г
НЖК
